ホーム > 料理講座[誰でもかんたん♪ 旬菜・オーガニック Cooking ]
明るく親しみやすい人柄で人気の講師 伊場優子先生こと‘いばちゃん’が伝える
オーガニッククッキング開講です。

知っているようで実際にはよく分からないことの多い「食」についてのお話の後は、
いばちゃんの簡単オリジナルレシピで、オーガニック料理のおいしさを実感。
どなたでもおうちでもすぐに実践できて
旬の野菜をふんだんに使ったもの、
そして、オーガニックのお肉、お魚を使ったオリジナルレシピも登場します。

オーガニックって?なんだか難しそう?と思われがちですが、
実はシンプルでかんたんなことばかり。

自分に、子どもたちに、地球に、未来にやさしいオーガニックなライフスタイルを
お料理からはじめてみませんか。

●講座内容:
・オーガニックと食の話
・旬の野菜をつかったメニュー/玄米ごはん/ナチュラルスイーツなど

●日 時:
毎月第2土曜日10:30〜13:30 開催
◎開始時間からスタートできるよう、10分前までにお集まりください。
◎お料理がはじめての方、継続以外の方もお気軽にご参加いただけます。
◎日程は第2土曜日以外に変更する場合もございます。

《 特別開催 》
 5月13日(土)三代先まで伝えたい 「キムチづくり」(軽食付き、漬けたキムチのお持ち帰りつき)

伊場先生のキムチづくり教室イメージ(他会場での写真です)

●会 場:
オーガニック・サロン「きれいのたね」
〒271-0073 千葉県松戸市小根本45-12 ありがとう早稲田ビル1F【Mapを見る】

●定 員:
10名様 親子でのご参加も歓迎です。
保育サービスはございませんが、お子様連れでもご参加いただけます。
小学生以上のお子様はご一緒に親子クッキングをお楽しみください。
◎定員になり次第締め切らせていただきます。お早めにお申し込みください。

●持ち物:
・エプロン、手拭きタオル、筆記用具

●参加費:
4,000円(毎月継続続参加の方は 3,800円)
★食育講座・レシピ・実習・食事費含む
◎お食事されるお子様のミニプレート:500円(小学生未満)/800円(小学生以上)
◎お席が必要なお子様:無料/先着4台まで
◎参加費は当日講座終了後に受付でお支払いください。
※継続参加(毎月参加)のご希望は、講座参加後受付にてお申し込み下さい。
(お休みされる月がある場合は出来るだけお早目にお知らせください。2回まで繰り越し可能)

●その他ご案内
きれいのたね講座に参加された方は、ご試食の際又は講座後(講座当日に限り)
1杯毎に300円にてオーガニックドリンクバーをご利用いただけます。
※ご利用の際は、スタッフにお声かけください。

●講師プロフィール:

株式会社IBA旬菜Cooking 代表
オーガニック料理研究家
食育指導士・調理師免許・日本雑穀協会雑穀エキスパート・
日本綜合医学会食養リーダー
伊場 優子 先生
千葉県生まれ。二児の母。
小さい頃から料理が好きで、共働きの両親のために食事の手伝いをする。
結婚して授かった二人の子どもがひどい喘息だったため、様々な薬を
試してみたものの改善せずに悩む日々が続いていた。
そんな時に「食事を見直して身体の根本から変えていく」という“食養”
考え方に出会って実践したところ、子どもたちの症状が改善し食育に目覚める。

その後、家族や親戚の闘病や看病を通じて食事の大切さを改めて実感する。
そして、「食事の大切さ」を伝えることを自らの使命・志事にすると決意。
既に取得していた調理士免許のほか、食育指導士、雑穀エキスパートなどの
資格を取得。また、身体のしくみを勉強し、整体師などの資格も有する。
8年前に友人から料理を教えて欲しいと頼まれて始めたお料理会が、今の
活動のきっかけとなる。その後、少しずつ生徒が増え、現在では千葉県を中心に
15ヶ所以上で料理会の開催を行い、食育の講演なども手掛ける。

★伊場優子先生ブログ いばちゃんの旬菜ブログ >>>
★ IBA旬菜クッキング ホームページ>>>
★ Iba Yuko Facebook
IBA食育指導士
西山 京子 先生
千葉市在住
4人家族 (2人の子どもをもつ母)
元日本航空国際線CA

趣味: スキー(指導員の資格保持)、旅行、料理、子育てなど
モットー :いつでも一生懸命
他に英語講師も兼任。
自宅や訪問先にて、英語レッスン・料理会・イベントなど多数開催中♪

★ Nishiyama Kyoko Facebook


●お申込にあたってのご案内:
・お子様のお席につきましては先着順とさせていただいております。
 ご予約いただけない場合は担当者より改めてご連絡をさせていただきます。
・定員になり次第締め切らせていただきますが、キャンセルが出ましたら
 ホームページ上でご案内をさせていただきます。
・お車でお越しの際には近隣の有料駐車場をご利用くださいませ。
・勧誘、セールス及びその他当該行為に類似する行為及びそのおそれのある行為を目的としたご参加は
 他の参加者の方のご迷惑になりますので固くお断りいたします。

●キャンセルについて:
お申し込み後にキャンセルされる場合は、準備の都合上、キャンセル費が発生いたします。
詳細に関しましては、必ず【きれいのたね 料理講座 キャンセルポリシーをご確認ください。

●お申し込み方法:
お申し込みされる方は、上記の【キャンセルについて】と【お申し込みにあたってのご案内】を必ずお読みいただき、
同意された上で、別ページの参加申込フォームよりお申し込みください。
*お電話での参加申込の受付は行っておりません。
*ご記入漏れがある場合、受付が出来ないで場合がございます。予めご了承ください。
*定員に達し次第に本ページにてその旨ご案内をさせていただきますが、万が一行き違いがあった場合は
 ご連絡をさせていただきます。